こんにちは、Islaです。
アイルランドに在住経験があります。
今回の記事は
といった方向けに解説していきます。
留学やワーホリそして旅行などダブリンに行く予定の「コーヒー好き」が満足する観光ガイドには載っていないおすすめカフェが在住経験者目線からよく分かる！！
ダブリンのおすすめカフェ
ダブリンには最近日本に上陸したCOSTA COFFEE(コスタ コーヒー)、イタリア系のCAFFE NERO(カフェ ネロ)さらには日本でもお馴染みのスターバックスコーヒーなどのチェーン店のカフェがたくさんあります。
でもコーヒー好きなら、せっかく旅行で訪れたり、住んでいたら一味違ったローカルでインデペンデントなカフェ(大きな有名チェーンではなく独立したカフェ)に行ってみたいと思うはずです！
そこで今回はダブリンのスペシャリティーコーヒーショップを中心に、自身のバリスタ経験から個人的につけたランキング形式で紹介していきます。
１０位 Kaph
Kaphはダブリンに1店舗のみあり、アイルランドで有名なコーヒーロースターの豆を扱っています。
環境保護に取り組んでいて持ち帰りカップの再利用やカップの持参を促しています。
環境面から惑星が大切だと訴えるため、持ち帰りの紙カップの柄には宇宙の惑星が描かれていて斬新なデザインです。
お店の雰囲気は、若い方の利用が多く音楽も活気がある感じです。
落ち着いたカフェというよりは、元気いっぱいのカフェという印象です。
| 総合 | ★★★☆☆☆☆☆☆☆ |
|---|---|
| コーヒー豆 | 3fe |
| トレーニング | × |
| おすすめメニュー | フラットホワイト |
９位 Two Pups
Two Pupsはダブリンに1店舗のみあり、ダブリンの観光地であるセントパトリック大聖堂のすぐ近くにあります。
このカフェはブレックファーストが人気で、週末は特に行列ができています。
店内の雰囲気も良く、スタッフも温かみがあります。
近所に住んでいる地元の人達がよく訪れて会話を楽しんでいます。
| 総合 | ★★★★☆☆☆☆☆☆ |
|---|---|
| コーヒー豆 | Square Mile Coffee Roasters |
| トレーニング | × |
| おすすめメニュー | ラテ, カプチーノ |
８位 Fia Cafe
Fia Cafeはダブリンに1店舗のみあり、南側の地域Rathminesにあります。
比較的治安の良いのどかな地域です。
お店は小さいですが、落ち着いた雰囲気です。
コーヒーも美味しく朝ごはん系のメニューもおすすめです。
| 総合 | ★★★★★☆☆☆☆☆ |
|---|---|
| コーヒー豆 | Roasted Brown Roasters + Makers |
| トレーニング | × |
| おすすめメニュー | フィルターコーヒー |
７位 Bear Market Coffee
Bear Market Coffeeは、ダブリンにいくつか店舗があります。
コーヒーはもちろん、ブラウニーやクッキーなどの焼き菓子も美味しいので観光疲れの休憩にぴったりです。
冬などの寒い時期には、濃厚なホットチョコレートもおすすめです。
観光の中心地から行きやすい店舗はこちらです。
| 総合 | ★★★★★☆☆☆☆☆ |
|---|---|
| コーヒー豆 | Bear Market Coffee |
| トレーニング | × |
| おすすめメニュー | エスプレッソ, アメリカーノ |
６位 Love Supreme Coffee
Love Supreme Coffeeはダブリンに1店舗のみあり、中心地からは少しだけ離れます。
Stoneybatterという北東よりの地域にあります。
ここはコーヒーとソーセージロールが有名なため、お腹がすいた頃に最適なお店です。
隣には小さいお店ですが、美味しい日本食ラーメン屋さんがあるので覗いてみるのも面白いです。
| 総合 | ★★★★★★☆☆☆☆ |
|---|---|
| コーヒー豆 | Roasted Brown Roasters + Makers |
| トレーニング | × |
| おすすめメニュー | フィルターコーヒー,ロングブラック |
５位 Clement & Pekoe
Clement&Pekoeは、ダブリンに2店舗あります。
コーヒーはもちろん、紅茶やハーブティーなども有名で様々な種類があります。
他のカフェでもClement&Pekoの茶葉を使用しているところがあります。
茶葉は購入することもできるため自宅用などお土産にも向いています。
そしてロンドンの有名コーヒーロースターClimpson&Sonsの豆や、ベルリンの超有名コーヒーロースターのThe Barnの豆などを扱っていて、こちらも購入することができます。
観光地から行きやすい場所はこちらです。
| 総合 | ★★★★★★☆☆☆☆ |
|---|---|
| コーヒー豆 | Climpson&Sons, The barn etc.. |
| トレーニング | × |
| おすすめメニュー | エスプレッソ,コルタド,紅茶,フルーツティー, |
４位 Two Fifty Square
Two Fifty Squareはダブリンに1店舗のみあり、Fia Cafeと同様に南側の地域Rathminesにあります。
このカフェは店内が広く、外の席も少しあります。
家族連れが多く、近所に住む人たちの癒しの場になっています。
このカフェのコーヒー豆を購入した際も、バリスタはコーヒーのことを詳しく教えてくれて対応が丁寧でした。
フィルターコーヒーを頼むと、黒いミルクジャグに入って出て来るのでバリスタの雰囲気を楽しめます。
| 総合 | ★★★★★★★☆☆☆ |
|---|---|
| コーヒー豆 | Two Fifty Square |
| トレーニング | × |
| おすすめメニュー | フィルターコーヒー |
３位 Coffee Angel
Coffee Angelは、ダブリンにいくつか店舗があります。
バリスタの育成をしっかりと行っていて、どの店舗に訪れても全体的にバランスが良かったです。
フィルターコーヒーを待っている間なども、フレンドリーに話がはずみました。
コーヒー器具について質問をすると、説明までしっかりしてくれました。
このカフェのAnzac(アンザック)クッキーは美味しいので、コーヒーのお供に最適です。
メインであるこちらの店舗のバリスタは、コミュニケーションも技術もすごかったです。
| 総合 | ★★★★★★★★☆☆ |
|---|---|
| コーヒー豆 | Bailies Coffee Roasters |
| トレーニング | × |
| おすすめメニュー | V60などのフィルターコーヒー |
２位 Cloud Picker
Cloud Pickerのカフェはダブリンに1店舗のみあります。
このカフェはとにかくお洒落で、現代風のカフェです。
エスプレッソマシンのデザインが独特で個性が出ていて素敵です。
バリスタ同士仲が良い雰囲気で、顧客とのコミュニケーションも上手でとてもフレンドリーです。
カフェのオリジナルグッズやコーヒー器具なども購入することができます。
店舗は狭く、持ち帰りがメインです。
| 総合 | ★★★★★★★★★☆ |
|---|---|
| コーヒー豆 | Cloud Picker |
| トレーニング | × |
| おすすめメニュー | フィルターコーヒー, フラットホワイト |
１位 3fe
3feは、アイルランドを代表するコーヒーロースターで、コーヒー業界では他の国でも有名です。
コーヒーとバリスタのクオリティが高く、信頼も厚い名の知れたカフェです。
このカフェはGoogle社などのオフィスの近くにあり、ビジネスパーソンによく利用されています。
コーヒー好きにはぜひ訪れてほしいおすすめのカフェです！
| 総合 | ★★★★★★★★★★ |
|---|---|
| コーヒー豆 | 3fe |
| トレーニング | バリスタのワークショップ 受講可能 |
| おすすめメニュー | V60などのフィルターコーヒー |
3fe カフェの経営について私が学んだ事
3feカフェの興味深いおすすめ本があるので紹介します。
3feの経営者かつ、バリスタのチャンピオンに何度も輝いているコリン・ハーモン氏によるカフェ経営本です。
英語のみでしたが今年、日本語に翻訳されてAmazonのkindle版で出版されました。
実体験からのリアルな経営のノウハウや教訓、小さなコーヒーカートから世界的に有名なカフェに育て上げた経営術などとても興味深い一冊です！
IRELAND INDEPENDENT COFFEE GUIDE
アイルランドに訪れるコーヒー好きにおすすめのガイドブックもあります。
その名もアイルランド インデペンデント コーヒーガイドです！
私が持っているのはNo.２ですが、他の番号のものもあります。
現地の特定のコーヒーショップで購入が可能です。
ダブリンのみならずアイルランドの様々な地のコーヒーショップがたくさん載っています。
街のコーヒーマップや書き込みができるスペースが付いていたり、コーヒー好きにはたまらないアイルランドの「コーヒー専用のガイドブック」です。
全て英語表記ですが、営業時間やタウンマップ、そして何を提供しているのかなど絵や写真で分かりやすくなっているためコーヒーショップを探すのには充分役に立ちます。
コアなコーヒー好きにはおすすめなガイドブックです！
アマゾンで探してみたら、No.2もありましたので載せておきます。
以上が私の思う「アイルランド・ダブリンのおすすめカフェ【TOP10】」でした。
この記事があなたのお役に立てれば嬉しいです！
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ロンドンのおすすめカフェはこちら。
